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舌尖安全 金鵬溯源

  • 時(shí)間:2019-11-21 17:28:18 編輯:xm 來(lái)源:www.qhwjzz.cn 瀏覽:

近年來(lái),中國(guó)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)事故頻發(fā),現(xiàn)狀不容樂(lè)觀,這體現(xiàn)在從畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工及最終消費(fèi)的整條產(chǎn)業(yè)鏈中。從“口蹄疫”、“禽流感”、“豬鏈球菌病”、“瘦肉精”到“非洲豬瘟”事件,從加工生產(chǎn)病死禽畜,到“注水肉”和“毒火腿”事件。畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生,導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)畜產(chǎn)品的信心嚴(yán)重不足。


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作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的軟件和信息技術(shù)解決方案提供商,金鵬信息憑借先發(fā)優(yōu)勢(shì)、渠道能力和不斷迭代的產(chǎn)品,以守護(hù)食品安全,打造健康餐桌為出發(fā)點(diǎn),投入大量人力、物力積極研發(fā)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的全過(guò)程追溯信息化管理,完善“從農(nóng)田到餐桌”整個(gè)可追溯體系的數(shù)字化、透明化、服務(wù)化。


       

金鵬信息畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)采用先進(jìn)的理念與技術(shù),幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品全程無(wú)縫追溯和監(jiān)管,打通消費(fèi)者、企業(yè)和政府之間的信息壁壘,其產(chǎn)品具有以下技術(shù)特點(diǎn):


01

   全流程全方位無(wú)縫監(jiān)管


基于溯源碼,實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的生產(chǎn)、流通、使用等各環(huán)節(jié)全覆蓋、全過(guò)程、全方位、全封閉的網(wǎng)上監(jiān)管,做到來(lái)源可追溯、流向可跟蹤、信息可保存、責(zé)任可追究的追溯監(jiān)管目標(biāo)。


02

   實(shí)時(shí)性精準(zhǔn)化位置定位

       

融合互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、GIS、GPS等信息技術(shù),實(shí)時(shí)獲取監(jiān)管地理位置并在地圖上標(biāo)注,自動(dòng)繪制移動(dòng)執(zhí)法終端軌跡,方便、直觀查看監(jiān)控信息畫(huà)面,實(shí)現(xiàn)監(jiān)督、監(jiān)控、發(fā)現(xiàn)、管理一體化。


03

  科學(xué)化智能化決策引擎


集成多源數(shù)據(jù)采集、交換、共享,通過(guò)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、清洗、提取、分析、展示等數(shù)據(jù)挖掘技術(shù),實(shí)現(xiàn)追溯監(jiān)管決策科學(xué)化,為食品安全監(jiān)管和調(diào)控決策信息的實(shí)施提供有效支持。


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金鵬信息打造的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)讓畜產(chǎn)品擁有了自己的“身份證”,打通了畜產(chǎn)品生產(chǎn)、流通各個(gè)環(huán)節(jié)的信息流,解決了肉類流通來(lái)源追溯難、去向查證難的問(wèn)題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了安全、放心的肉食品消費(fèi)環(huán)境,也為各地食品安全提供了保障。


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本平臺(tái)充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)挖掘、區(qū)塊鏈、視頻監(jiān)控、多源數(shù)據(jù)交換等關(guān)鍵信息技術(shù)進(jìn)行設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā), 構(gòu)建畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系,以達(dá)到畜產(chǎn)品生產(chǎn)到終端銷(xiāo)售前的各流通環(huán)節(jié)的可追溯和規(guī)模場(chǎng)的視頻監(jiān)控;最終實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)畜產(chǎn)品“產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入、編碼溯源、全程監(jiān)控、質(zhì)量安全、百姓安心”的總體目標(biāo)。


案例

     

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公司承建的鄭州市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系于2019年8月28日通過(guò)驗(yàn)收。項(xiàng)目覆蓋全市45個(gè)動(dòng)物衛(wèi)生檢疫點(diǎn),1個(gè)外埠入鄭畜產(chǎn)品檢驗(yàn)點(diǎn),396家標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖企業(yè),13家向鄭州市供貨的定點(diǎn)屠宰企業(yè)。平臺(tái)的上線進(jìn)一步增強(qiáng)了養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰企業(yè)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體追溯意識(shí),大幅提高了企業(yè)運(yùn)用信息技術(shù)建設(shè)追溯體系的比例,讓百姓吃上放心肉,也給政府有關(guān)部門(mén)提供了畜產(chǎn)品安全監(jiān)管和調(diào)控決策信息的保障。

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